2016年08月19日

体をあたためる飲み物

皆さん、こんにちは。
お盆を過ぎても残暑も厳しく、クーラーで身体も冷えきっているという方も多いと思います。
さて、本日は不妊・妊娠中に効果的な体をあたためる飲み物「黒豆茶」のご紹介させて頂きます。

black tea.jpg

黒豆は大豆の品種の一種で、栄養価は、大豆と変わりが、ありません。
ですが、通常の大豆と大きく異なるのが、黒豆の黒い部分にアントシアニンが含まれることです。
ブルーベリーなどに含まれる事で知られているアントシアニンですが、大豆本来の栄養素、ビタミンE、サポニンなどの、吸収を促進、してくれる働きをします。

大豆に含まれる大豆イソフラボンを効率的に摂取することで、不妊・妊娠継続にも効果があると、言われています。
妊娠中でもカフェインフリーの黒豆茶なら安心して飲むことができますね。

<黒豆茶おすすめの飲み方>
普通のお茶の要領で黒豆茶をひとり分大さじ1杯(約10g)を目安に入れ、熱湯を注いでください。
あざやかな色が出てきたらお召し上がりいただけます。あらかじめ急須を温めておきますとお湯が冷めず、早く成分を出せます。

また急須に残った黒豆はまだ十分に栄養素が残っています。
そのまま食べたり、煮豆などのお料理にご利用ください。


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