2013年08月22日

辛味と酸味のあるトムヤムクン

こんにちは。
厳しい残暑が続いていますね。
夏バテ気味になりますが、こういう暑い時にはスタミナをつけるためにも、辛く酸っぱいトムヤムクン等のタイフードがお勧めです。

tomyam.jpg

「トムヤムクン」とはどんなお料理なのでしょうか。
トムヤムクンとはタイを代表する、世界三大スープとも言われるスープ料理です。
直訳すると「煮る、混ぜる、海老」となり、海老を辛味と酸味のある香辛料で味付けしており、やみつきになる味です。
インスタントの商品や日本でも食べられる店はございますが、やはり本場タイにはかないません。

トムヤムクンの本場タイに行かれる方は、是非一度は食べてみてください。
やみつきになる事間違いなしです!



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posted by TFC at 11:00| Comment(0) | TrackBack(0) | タイ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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